Dürfen wir Nahrungsmittel verzehren, die unreine Insekten enthalten?
Vor allem in Teilen Europas gibt es eine anhaltende Debatte über den Verzehr von Insekten bzw. Nahrungsmitteln, die Bestandteile von unreinen Insekten enthalten. In einem Artikel in Report24 vom 16. Januar 2023 wird darauf hingewiesen: „Der Blick auf die Zutatenliste sollte zum Lebensmitteleinkauf dazugehören. EU-Bürger, die nicht unwissentlich Insekten zu sich nehmen wollen, sollten es dabei besonders genau nehmen: … Weiterlesen